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| 本發明涉及調整血脂的保健食品的制備方法，其步驟如下：將鮮南瓜去皮瓤，肉質部分粉碎打成南瓜漿；取桑葉和桑枝的混合粉劑與南瓜漿混合攪拌均勻裝于廣口瓶中，中間扎孔，用雙層牛皮紙封口后滅菌，接入食用菌固體種發酵，至瓶底全部長滿白色菌絲后取出培養物，干燥，粉碎，壓成片劑，或者向取出的培養物中加入水，煮沸浸提，取濾液制成口服液。本發明制備工藝簡便，投資少，制得的保健食品具有降血糖、預防糖尿病、高血壓、高血脂、調整血脂功效。 |
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一種調整血脂的保健食品的制備方法
一種調整血脂的保健食品的制備方法，其特征是包括以下步驟： １）鮮南瓜去皮瓤，肉質部分機械粉碎打成南瓜漿； ２）取桑葉和桑枝按質量比１∶１混合成的粉劑，將該混合粉劑與南瓜漿按重量比０．９～１．１∶１混合攪拌均勻；３）將步驟２）的混合漿料裝于廣口瓶中，中間扎孔，用雙層牛皮紙封口后于１２１℃滅菌３０分鐘，冷卻后接入食用菌固體種，食用菌的用量為南瓜漿重量的０．０１～０．０３，封口并于２２～２６℃培養至瓶底全部長滿白色菌絲后取出培養物，將培養物于９５～１０５℃干燥，粉碎壓成片劑；或者向取出的培養物中加入５～７倍體積的水，煮沸浸提，取濾液制成口服液。
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| 專利號: |
200810061019 |
| 申請日: |
2008年4月30日 |
| 公開/公告日: |
2008年10月15日 |
| 授權公告日: |
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| 申請人/專利權人: |
浙江大學 |
| 國家/省市: |
杭州(86) |
| 郵編: |
310027 |
| 發明/設計人: |
劉志強、藏磊、劉曉曄、盧世咸 |
| 代理人: |
韓介梅 |
| 專利代理機構: |
浙江大學專利代理事務所(33200) |
| 專利代理機構地址: |
浙江省杭州市玉古路117號6樓浙江大學內(310013) |
| 專利類型: |
發明 |
| 公開號: |
101283799 |
| 公告日: |
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| 授權日: |
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| 公告號: |
000000000 |
| 優先權: |
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| 審批歷史: |
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| 附圖數: |
0 |
| 頁數: |
3 |
| 權利要求項數: |
1 |
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